Обновлено: 16 мар

Заведующий производством (Общественное питание) в Рубцовске

Работодатель: Партнеры Красноярск
Оплата по договоренности

Обязанности

Организация безаварийной и эффективной операции столовой;
Контроль работы поваров, кухонных рабочих;
Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
Строгое соблюдение требований SanPiN, контроль мер по обеспечению безопасности на всех территориях столовой;
Работа с персоналом (обучение, труд и производственная дисциплина).
Контроль финансовой и экономической деятельности столовой;
Формирование из эффективного взаимодействия с клиентом.

Требования

Опыт 3 лет в системе общественного питания (Шеф-повар, Су-шеф, Менеджер по поставке, руководящее предприятие еды, и т.д.);
Знание SanPiN, персональный компьютер, является желательным знанием 1C, R-kepeer, Склад.
Опыт управления коллективом от 20 человек.
Опыт как часы одобрен.

Условия

• Официальная занятость согласно Трудовому кодексу Российской Федерации («белая» зарплата);
Работа как метод ИЗМЕНЕНИЯ (Якутия, Иркутская область; Бурятия);
• Работа в стабильной Компании по развитию
• Корпоративная еда со скидкой;
• Поездка компенсирована работодателем;
• Жилье на территории работодателя, комбинезон обеспечен.


Просмотров: 2
Карта рассрочки Халва
Контактное лицо
Юрова Елена Ивановна